* 영업시간 : 11:00 ~ 21:00
(브레이크 타임 15:00 ~ 16:00, 라스트 오더 20:15)
* 위치 & 연락처
- 주소 : 경기 성남시 분당구 성남대로331번길 3-13 대명제스트빌딩 1층 108호 (정자동 156-3)
- 전화번호 : 0507-1433-0512
메뉴
사케 뱃살동
먼저 '사케 뱃살동'(연어 뱃살 덥밥)은 연어 특유의 비린내 없이 깔끔하고 맛있다. 특히, 양파, 생강, 무순, 와사비와 함께 먹으면 정말 맛있다. 긴 설명 필요 없이 투쿡에서 딱 한 메뉴만 먹어야 한다면 '사케 뱃살동'을 추천한다. (단, 회덥밥 처럼 비벼먹지말고 하나씩 올려서 먹어야 한다)
절대 비빔밥 처럼 섞어 먹지 말고
밥에 간장에 살짝 찍은 연어를 한점 올린 다음,
와사비/양파졸임/무순을 순서대로 올린 후
먹어야 한다 !!
사케 아부리동
'사케 아부리동'(연어 살짝 구운 덥밥)은 그릇에 넘칠듯이 연어가 담겨져 있어서 스타트하기가 조금 망설여지는데, 밥 양이 확인 안되기 때문에 초반에 밥이 안보인다고 연어만 먹으면 마지막에 밥만 남게되니, 숨겨져 있는 밥을 잘 예측해서 먹어야 한다.
살짝 구운 연어의 기름진 부드러움과 부드러움의 상징인 노른자에 와사비의 조합이 정말 맛있다. '사케 뱃살동' 보다 부드러운 식감이고 2~3회차 부터는 어느정도 밥양을 잘 조절하면서 마지막에 밥만 남지 않도록 먹을 수 있게된다.
등심 + 안심 콤보 카츠
메뉴판 구성을 보면 연어와 덥밥류가 메인인듯 한데 돈카츠가 의외로 너무 맛있다. 어딜가나 다른 메뉴들 보다 기본적인 맛은 보장하는 돈카츠지만, 등심, 안심 모두 왠만한 돈카츠 전문점의 맛보다 훨씬 맛있으니 둘 다 맛볼 수 있는 '콤보카츠'를 추천한다.
투쿡 정자점 : 네이버
방문자리뷰 487 · 블로그리뷰 214
m.place.naver.com